Plant the Future diner

Maak plantaardig het nieuwe normaal. De overgang naar een eetpatroon met minder dierlijk en meer plantaardig is wat Transitiecoalitie Voedsel (TcV) wilde bereiken met het Plant the Future Diner. Op 14 oktober vond het eerste, en direct uitverkochte, editie plaats in Nieuwspoort. Meer dan 30 partijen uit bedrijfsleven, wetenschap en maatschappelijk middenveld gaan met elkaar om tafel om te bespreken hoe ‘minder dierlijk en meer plantaardig’ steviger op de (menu)kaart te zetten, met als doel: een 60/40 verhouding in plantaardig/dierlijke eiwitten in 2030. Dat is conform eerder uitgesproken ambitie in o.a. het klimaatakkoord en de Richtlijn Gezonde Voeding van de Schijf van Vijf. Tijdens het diner lieten o.a. key note speaker en internationaal gerenommeerde auteur Carolyn Steel en chefkok Jonathan Karpathios (The Farm Kitchen) zien en proeven dat plantaardig de lekkere, gezonde en toekomstbestendige keuze is. 

Fresh Ventures Studio

Fresh is een start-up studio met als missie: een transformatie bewerkstelligen van ons voedselsysteem binnen de grenzen van de aarde. Binnen het jaarlijkse pre-studio ‘talent first’ start-up programma van 3 maanden, worden geheel nieuwe impact-gedreven ventures gecreëerd en versneld, die zich richten op een regeneratief en circulair voedselsysteem.

DIIF

DIIF staat voor een nieuwe vorm van filantropie. Het fonds investeert met donerend geld in de allereerste fase van impactgedreven start-up’s, binnen de thema’s: Education, Agri-Food, Health en Energy. Winsten vloeien terug het fonds in, zodat er weer nieuwe investeringen gedaan kunnen worden.

Arista Bee Research

Honingbijen spelen een essentiële rol bij de bestuiving van onze voedselgewassen. De Varroa mijt is de grootste veroorzaker van de hoge bijensterfte en verlaagt de beschikbaarheid van bijenvolken voor de bestuiving. Stichting Arista Bee Research heeft aangetoond dat het mogelijk is om resistente honingbijen te telen door volken te selecteren die zelf de Varroa kunnen verwijderen. In dit project wordt een sneltest ontwikkeld die het mogelijk maakt om te selecteren op het resistente gedrag via simulatie van de Varroa besmetting – zonder het gebruik van de Varroa mijt zelf.

VN-jaar Groente & Fruit

Middels de campagne Geef Kleur Door geven FoodCabinet en Nationaal Actieplan Groente & Fruit invulling aan het door de VN uitgeroepen jaar van Groente & Fruit. 95 % procent van de Nederlanders komt nog steeds niet aan de aanbevolen hoeveel groente en fruit. Deze campagne zorgt ervoor dat groente en fruit zichtbaarder en toegankelijker wordt zodat niemand er nog omheen kan.

SFYN Global

Slow Food Youth Network is een wereldwijde beweging van jonge mensen die de wereld mooier willen maken door middel van goed eten. Goeie Grutten geeft dit internationale netwerk meerjarige organisatiesteun, waardoor zij zich in de breedte kunnen versterken op programma- en projectontwikkeling, communicatie en financiering.

Straatboer

Stichting Straatboer benut met het project Bonenparade de groenstroken van bedrijventerreinen om verstedelijkt gebied te vergroen(t)en. Werknemers van de deelnemende bedrijven, buurtbewoners en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt zijn actief betrokken vanaf het zaaien tot aan consumptie. Zo wordt het eten van meer groente gestimuleerd maar ook biodiversiteit en klimaatadaptatie.