VN-jaar Groente & Fruit

Middels de campagne Geef Kleur Door geven FoodCabinet en Nationaal Actieplan Groente & Fruit invulling aan het door de VN uitgeroepen jaar van Groente & Fruit. 95 % procent van de Nederlanders komt nog steeds niet aan de aanbevolen hoeveel groente en fruit. Deze campagne zorgt ervoor dat groente en fruit zichtbaarder en toegankelijker wordt zodat niemand er nog omheen kan.

SFYN Global

Slow Food Youth Network is een wereldwijde beweging van jonge mensen die de wereld mooier willen maken door middel van goed eten. Goeie Grutten geeft dit internationale netwerk meerjarige organisatiesteun, waardoor zij zich in de breedte kunnen versterken op programma- en projectontwikkeling, communicatie en financiering.

Groente- en FruitBrigade

Verspilling van voedsel tegengaan én gezond eten toegankelijk maken voor lagere inkomens, de Groente & Fruitbrigade slaat deze twee vliegen in één klap. Reden voor Stichting Goeie Grutten om de organisatie financieel te ondersteunen bij het opschalen naar een tweede verslocatie, in Venlo.

In Poeldijk werd in 2018 de eerste vestiging van Groente & Fruitbrigade geopend met als missie voedselverspilling tegen te gaan door groente en fruit te redden en te leveren aan voedselbanken. Voedselbanken hebben nog altijd een tekort aan groente en fruit en de verwachting is dat komende tijd, alleen maar meer gezinnen gebruik zullen moeten maken van de voedselbank.

 

 

De rijdende snackbar

Snackbar Chew on it  is een mobiele snackbar, waarin wetenschappers op een creatieve manier onderzoeken welke factoren bijdragen aan duurzaam en gezond eetgedrag van consumenten. Met het ontwikkelen van innovatieve, plantaardige snacks (een hamburger en hotdog) wordt het keuze- en eetgedrag van de bezoekers getoetst. De snackbar komt op verschillende locaties in het land te staan, waarmee de testomgeving naar de echte wereld toe wordt gehaald.

De resultaten worden gedeeld met samenwerkingspartners uit de wetenschap, voedselproducenten en maatschappelijke instellingen en dragen bij aan kennis over duurzamer en gezonder eetgedrag.

Lees verder

Snackbar Chew on it  is een mobiele snackbar, waarin wetenschappers op een creatieve manier onderzoeken welke factoren bijdragen aan duurzaam en gezond eetgedrag van consumenten. Met het ontwikkelen van innovatieve, plantaardige snacks (een hamburger en hotdog) wordt het keuze- en eetgedrag van de bezoekers getoetst. De snackbar komt op verschillende locaties in het land te staan, waarmee de testomgeving naar de echte wereld toe wordt gehaald.

De resultaten worden gedeeld met samenwerkingspartners uit de wetenschap, voedselproducenten en maatschappelijke instellingen en dragen bij aan kennis over duurzamer en gezonder eetgedrag.

Lees verder