The Outsiders  

De documentaire Outsiders gaat over alliantie tussen sterren chef Emile van der Staak en voedelsbospionier Wouter van Eck. Een jaar lang volgen we de heren tijdens hun missie: ons afhelpen van onze vleesverslaving en laten zien dat er een manier is om voedsel te produceren die met de natuur meewerkt. De kookstijl van Emile is ontwikkeld op basis van de producten uit het voedselbos. De Botanische Keuken is niet de zoveelste kookmode, maar inspireert ons op een nieuwe manier over eten na te denken.