Nieuwe Nederlanders, studenten en agrariërs gaan samen aan de slag met voedselvraagstukken. Hier wordt de kennis benut uit verschillende culturen én geven de nieuwe Nederlanders de kans om beter te ‘wortelen’ in onze samenleving.
Aanleiding
Voor veel mensen in onze samenleving valt het niet mee om zomaar een connectie aan te gaan met anderen. En dat terwijl we veel van elkaar zouden kunnen leren. Samen eten en in contact komen met elkaars eetcultuur verkleint de afstand tussen de verschillende bevolkingsgroepen. Eten is een toegankelijke en alledaagse ingang tot andermans wereld.
Het project
Met Wortel Schieten brengen we nieuwe Nederlanders, studenten en agrariërs samen om vooroordelen weg te nemen en elkaar beter te leren kennen. Dat wordt gedaan in een 10-weeks educatief programma. Er wordt gebruik gemaakt van de verschillende achtergronden en er wordt op zoek gegaan naar oplossingen voor voedselvraagstukken. Denk aan verspilling, duurzaamheid, eiwittransitie en toegankelijkheid van goede voeding voor iedereen. De kennis van ‘unusual suspects’ wordt ingezet in bij de aanpak van voedselvraagstukken en er wordt tegelijkertijd aan integratie en participatie gewerkt.
Status
In 2017 is de de eerste editie van Wortel Schieten in Den Bosch gestart (toen nog een 1-daagse excursie). In 2018 volgde de tweede editiewaarin de eiwittransitie centraal stond. In april 2021 gaat de derde editie van start in Dordrecht. Lees meer op de website van het Eetschap
Wij zijn heel benieuwd naar de resultaten en de impact die dit project gaat maken.