donaties-home Archieven - Pagina 6 van 6

stichting Kromkommer

november 4, 2020september 9, 2021Ilse Bastmeijer

Voedselverspilling, dat is het thema waar stichting Kromkommer zich al een aantal jaren voor inzet. In eerste instantie door soep te maken van afgekeurde groenten. De groenten die niet in de supermarkt belanden omdat ze niet voldoen aan het perfecte plaatje. Het merk ‘Kromkommer” werd gebruikt voor deze soepen en speciale karakters ondersteunden dit merk. In 2020 besloot de stichting een kinderboek met deze karakters uit te geven om de bewustwording rond voedselverspilling bij kinderen te verbeteren.

Wageningen University

november 4, 2020september 9, 2021Ilse Bastmeijer

In een multidisciplinair project aan de Wageningen University doen experts onderzoek naar de inzet van waterlinzen (= eendenkroos) als duurzame en hoogwaardige eiwitbron voor voeding. De biomassa van eendenkroos groeit snel en waterlinzen leveren per hectare 10x meer eiwit dan soja. www.wur.nl

Keep Food Simple

november 4, 2020november 4, 2020Ilse Bastmeijer

Wereldwijd worden jaarlijks 150 mln ton tomaten verbouwd waarbij 40% van de voedingsstoffen nooit de consument bereiken. Keep Food Simple heeft met steun van ‘Goeie Grutten’ een project geïnitieerd naar verbeterde productiemethoden om zo de hoeveelheid reststromen terug te dringen en tegelijkertijd de hoeveelheid gezonde bestanddelen in tomatenproducten te verhogen. www.keepfoodsimple.nl

C is for Catalyst – TU Delft

november 4, 2020september 9, 2021Ilse Bastmeijer

Als we de samenleving vrij willen maken van fossiele grondstoffen, zijn er tal van producten die we op een andere manier moeten maken. Dit kan in veel gevallen via elektrokatalytische processen. De apparaten die hiervoor nodig zijn, moeten wel verbeterd worden om dit op te schalen. De TU Delft onderzoekt of ze materialen kunnen ontwikkelen die deze apparaten goedkoper en duurzamer kunnen maken.

Slow Food Youth Network

november 4, 2020januari 7, 2021Ilse Bastmeijer

Slow Food Youth Network (SFYN) – een internationale jongerenbeweging die zich ook in Nederland inzet voor een ‘good, clean &fair’ voedingssysteem – koppelt bij haar activiteiten voedselkennis aan communicatie skills. Zo genereert SFYN wereldwijd aandacht voor voedselverspilling en werkt zij aan het verduurzamen van het voedselsysteem. www.slowfoodyouthnetwork.nl

Duiner Films& Formats

november 4, 2020september 9, 2021Ilse Bastmeijer

Herenboerderijen zijn coöperatieve kleinschalige, gemengde bedrijven met burgers als gedeeld eigenaar. De bedrijven produceren vraag gestuurd duurzaam, gezond en smakelijk eten. Goeie Grutten ondersteunde de productie van een documentaire over Herenboeren, deze film wordt geproduceerd door Duiner Films& Formats. www.herenboeren.nl

Donor Impact Involve Fund

november 4, 2020februari 17, 2021Ilse Bastmeijer

Het Donor Impact Involve Fund (DIIF) ondersteunt met donaties sociale ondernemingen. Deze bedrijven, veelal startups, dragen bij aan veranderingen om de wereld duurzamer te maken. Er werd onder andere geïnvesteerd in een project waarbij vervuild/zout water naar schoon drinkwater werd omgezet. www.pymwymic.com